诏安素有“中国青梅之乡”的美称，在这片富饶的土地上，青梅这张名片不仅是当地人的骄傲，更是乡村产业振兴的重要引擎。亚热带海洋性气候、阳光充沛、雨水丰沛，再加上富含硒元素的土壤，为青梅的生长提供了得天独厚的条件。青梅果型端正漂亮，外表光滑，淡黄绿色的表皮散发着诱人的光泽。咬一口，酸甜的滋味能唤醒沉睡的味蕾，其生津止渴、健胃消食、消除疲劳的功效更是为人们所熟知。早在明代，当地人便开始了青梅的加工与利用，发展出了乌梅、梅酒、梅脯等产品，远销海内外，深受人们喜爱。

全县青梅种植面积13.3万亩，年均总产量约10.5万吨，不仅产量高，还拥有完善的青梅加工体系和较大加工规模。目前，诏安全县青梅经营主体135家，青梅加工企业48家，其中，规模以上青梅加工企业20家，青梅初加工能力达20万吨，深加工能力达12万吨，青梅全产业链产值达60亿元，青梅产业也让诏安全县近13万人受益。诏安农信联社深耕青梅特色产业发展：全链条信贷扶持。围绕“梅农增收、梅企增效、梅好诏安”主线，深挖青梅种植、收购、加工、销售等各环节的融资需求，确保青梅产业链资金需求得到充足保障。多维度金融服务。与诏安县农村农业局、工信局、供销合作社、诏安青梅协会等加大战略合作力度，主动对接获得主要青梅产业信息源，精准营销，构建乡村振兴市场共同体。大视角融合文旅。结合新农主体、青梅协会、美食协会、旅游局等大数据，加强对农村电商平台、直播带货、乡村民宿、休闲农家乐等青梅文旅业的金融扶持。截至2024年6月底，全县支持青梅产业贷款余额2.42亿元，占各项贷款4.36%，为青梅产业发展注入金融活水。