我是怕酒的。如水一般的东西，喝进了肚子里，变成了如火一般，整个神经末梢炽热了起来。如若茶是氤氲着安然淡定，领禅悟道；那酒便是入口激烈，醉人三分，却也像极了生活的一部分。

酒是苦滋味，活着与生活的不同在于，活着只是一杯白开水，而生活确实如酒一般，激烈却醇厚，辛辣却惬意。夜色中倚着窗棂，手中把酒，匆匆而过的往事，抬首顷刻的万分情绪，皆一壶装尽。再用其浇灌青丝白发，世间炎凉，胸中的淋漓豪迈喷薄而出，如那温酒的火炉里，翻腾不惜的火。

怪不得古人总爱借酒来抒发自己的的缠绵悱恻或阔达潇洒，“俯仰各有志，得酒诗自成”。不说李白斗酒诗百篇，陶渊明更是有“但恨在世时，饮酒不得足”的爱酒之意。酒气中吟唱挥毫，驰骋碰撞，如此的得来的诗文浸着酒的醇厚，字句中淌着酒的清香。而酒也在诗文的渲染中增添了几许浪漫气息与文化底蕴。

对酒当歌者，叹天下，叹人生，更有儿女情长。借酒消愁的人甚多，其中不乏为情所困之人。酒中有含情脉脉的笑颜，杯中有翩翩起舞的倩影，梦中絮话，垂泪天明。就像黄药师那一坛醉生梦死，告诉世人他爱过一个名为桃花的女子。多少爱在酒醉间许了海枯石烂，多少恨望穿了红楼梦断。举杯一盏醉里魂牵，酒醒只见空杯残灯。

与饮酒者不同的是，酒的本身是稻黍麦菽，用最本源的产物来酿造，根植于土地。就像诗人的本身是满腹经纶，生活却始终离不开柴米油盐。以糯米酒为例，浸米、蒸饭、凉饭，落罐、糖化、发酵、压榨、火炙、检验、包装，一道道工序，复杂繁琐，却是遵从传统，不掺杂一丝杂念、一丝虚假。如此酿造的酒却更是醉人，应该是会让人贪杯的缘故吧。

醉了也好，不然怎有“酒醒只在花前坐，酒后还来花下眠”的浪漫呢。